天气回暖，阳光耀眼

象征爱情与希望的樱花开满枝头

3月下旬樱花的全盛时期

大概是武汉最好的时节

　　花开在枝头

　　也落入盘中

　　盘中美馔也总是应和着时节，樱花香气清雅，拿来食用味道更是清淡，可是它长得甜美诱人，温婉可人的粉色让少女心无限放大。

以樱花的形和色为灵感创作美食

真是一件让人乐此不彼的事呢

　　樱花主题下午茶

　　樱花主题下午茶，英式三层架的内核披上了绚烂夺目的粉红色外衣，做法和选材上融入了很多与樱花有关的元素，远远望去，像是一棵迷你樱花树开在了餐桌上。

/ 万达威斯汀酒店 /

后花园中的浪漫三月天

　　外形似樱花的酸奶慕斯，用樱花糖浆调味的樱花马卡龙，还有以整朵樱花作为装饰、椰蓉抹边的樱花奶冻，味道清新淡雅。

　　最下层是可以饱腹的咸点，三款日式和风小食，裹满樱色鱼松粉的樱花寿司也是本季限定版。

　　樱花拿铁是妥妥的颜值担当，从杯底的樱花糖浆到顶部的奶油，粉色由浓减淡，像樱花林中不同品种樱花的层叠渐变。

　　威斯汀的大堂吧与户外花园连通，天气好的时候，在闹中取静的户外花园喝下午茶，聊聊闺蜜间的心事，真是件赏心乐事。

　　樱花下午茶双人套餐（需提前预订）

　　地址：武昌区桥临江大道96号武汉万达威斯汀酒店1楼大堂吧

　　价格：208元/套

　　时间：3月1日-4月30日 14:00-17:00

　　预订电话：027-88168888

　　周边赏樱地：武汉大学、首义广场

/ 光谷希尔顿酒店 /

近郊湖畔的闲暇时光

　　光谷希尔顿沿湖而建，大堂吧的设计让整个空间看上去明亮通透，仿佛天空真的触手可及。鸟笼造型的下午茶三层架，跟大堂吧的名字“天空”也很相称。

　　灯光随着天色变换，营造出不同的氛围，一边享用下午茶，一边欣赏湖光山色，感受着时间流逝却没有离开的紧迫感。

　　整套下午茶中除了常见的樱花款，甜点还融合了一些巧克力元素，比如樱花香草馅巧克力、樱花酱香浓白巧克力蛋糕配焦糖杏桃，奶味浓郁，造型依旧粉嫩可爱。

　　樱花海鲜冻和樱花水信玄饼，晶莹剔透，口味也很清淡。

　　每套下午茶可任意搭配两杯指定饮品，推荐美到冒泡的樱花苏打和樱花茶，颜值高到不容忽视。

　　一朵完好的盐渍樱花在茶水中绽开，优雅灵动的姿态让人赏心悦目。

　　樱花下午茶双人套餐

　　地址：东湖新技术开发区花山生态新城春和路9号光谷希尔顿酒店1楼天空大堂吧

　　价格：168元+15%服务费/套

　　时间：3月1日-3月31日

　　咨询电话：027-59338888 转 6237

　　周边赏樱地：东湖磨山樱园

　　如果下午茶还不能满足你对樱花的幻想，那么不妨住下，在日式风情的樱花客房酣睡一晚，接着体验第二天中午的樱花主题自助餐。

　　被樱花元素装点一新的客房，浓浓的日式风情

　　樱花主题自助餐

　　地址：东湖新技术开发区花山生态新城春和路9号光谷希尔顿酒店户外花园（如遇下雨，改至创味全日餐厅）

　　价格：188元+15%服务费/位

　　时间：3月4日-4月29日，每周六12:00-14:00

　　咨询电话：027-59338888 转 6208

/ 马哥孛罗酒店 /

移步换景的赏樱乐趣

　　汉口江滩的马哥孛罗酒店，大堂吧设在二楼，从窗外望去，马路对面是成行的粉白吉野樱。从江滩到酒店步行不超过两分钟，移步换景，从近观到远眺，顺便喝个下午茶歇歇脚。

　　椭圆形铁盘盛着整套拿铁“装备”，糖和牛奶随心选择，还有一块酥香的小圆饼，强烈的仪式感。

　　草莓慕斯、桑梅马卡龙、樱花寿司卷、樱花布丁，成就了曼妙的初春时光。

　　笼罩着淡粉色光辉的下午茶，和对面的樱花树相映成趣。

　　樱花下午茶双人套餐

　　地址：沿江大道159号马哥孛罗酒店2楼怡景廊大堂吧

　　价格：138元/套（加收10%服务费并另收取6%政府增值税）

　　时间：14:00-17:30

　　预订热线：027-82778888

　　周边赏樱地：汉口江滩

/ 世茂希尔顿酒店 /

淡淡墨香的微醺书吧

　　去年开业后热度未减，世茂希尔顿酒店有着诸多亮点，比如汉阳一线江景客房、丰盛的“汇”全日餐厅、法籍大厨坐镇的“醺”法餐厅……一楼的“毓”则是一间有着淡淡书香的慵懒大堂吧，提供香浓的咖啡和自制的点心。

　　用草莓挞、樱花蛋糕、樱花水信玄饼、马卡龙这4款点搭配出的双人套餐，昨天天刚刚上市。

　　最让人动心的就是这杯红粉佳人了！可以根据要求调节酒精浓度，或者用苏打水代替金酒，做成无酒精版。但如果是周末，一杯美味芬芳，鲜红美艳，能让人微醺的低度鸡尾酒才是最佳选择。

　　欧式三色巧克力蛋糕与日式的樱花水信玄饼，再加一杯层次鲜明的樱花玛奇朵，适合一人食的份量，88元就可以独占它。

　　樱花下午茶

　　地址：滨江大道190号武汉世茂希尔顿酒店1楼毓大堂吧

　　价格：单人套餐 88元/套，双人套餐 128元/套

　　时间：3月20日-4月30日

　　预订热线：027-59402743

　　周边赏樱地：晴川阁（从酒店出发步行约20分钟即达）

　　樱花气泡水

（图/文 @德芭与彩虹书店）

　　配料有樱花、荔枝、柠檬、薄荷，再加上雪碧打造的气泡水，外观粉嫩清爽，口感甘甜，清新怡人，实在是休憩阅读时的绝佳搭配。

　　地址：南泥湾大道古田三路千禧城德芭与彩虹书店（武汉天地店稍后也会推出）

　　一款高颜值范的饮品，清爽可口的苏打水，加入几朵盐泽樱花与少许冰块，与绯樱的外观颇有相似，但其口感却各有不同。如果你是樱花控，不妨两款都前往去试试哦~

　　地址：昙华林路昙华林56号大水的店

　　绯樱

　　古事咖啡厅春季特饮绯樱，是一款有樱花含有酒精的冰饮。樱花悬浮在杯中，粉嫩到令人少女心爆棚。入口有一丝甜甜的酒味，且清新四溢。

　　绯樱店主去年研究了许久才完成了作品。一方面要搭配樱花独特的风味，另一方面要让樱花悬浮在杯中，工序很复杂，但希望将春天的气息保留在这一杯之中。

　　地址：江汉路上海邨16号古事咖啡厅

　　樱花芝士

　　粉嫩的樱花芝士，芝士入口即化、不是那种很甜的口感，略带有一丝酸酸的味道，一点也不觉得会腻。樱花芝士的饼干底，也不会很硬，口感搭配芝士恰到好处！

　　地址：水果湖汉街中央文化旅游区K3地块1.2幢1-2层9号DEAR DEER COFFEE

　　樱花酸奶芝士

　　樱花酸奶芝士，小巧可爱的酸奶芝士蛋糕上点缀着一朵盐泽樱花。 芝士的口感细腻又浓郁，还带有淡淡的酸奶味儿。

　　莫奈花园的环境，真的超级适合闺蜜们来这里下午茶。除了招牌的樱花酸奶芝士，抹茶慕斯、蓝莓芝士、草莓挞也是颇受妹子们的喜爱，味道与颜值并存！

　　地址：芦沟桥路2号武汉天地12-1-1号莫奈花园

　　樱花芝士，是大水的店每年的樱花特供甜品，之前用八重樱做的樱花芝士，筱惠酱也很是喜欢。现在是用奥利奥饼干做了珞珈山脉的样子，盐泽樱花放在芝士的果冻层中。不过，最喜欢的还是他们家的文案：武汉的春天从樱花大道第一朵樱花绽放开始，最后一朵樱花凋零结束。用一块珞樱芝士，留住武汉春天的味道。

　　地址：昙华林路昙华林56号大水的店

　　樱花寒天

　　樱花寒天，纯手工制作的和果子，裹住了一朵樱花。虽是一款没有什么味道的甜品，却依旧深受妹子们的喜爱。哪怕只是用来拍照也是极好的！

　　地址：胜利街好邦便利店对面禾末堂随园食馆

　　樱花甜甜圈

　　樱花甜甜圈，小巧可爱的甜甜圈，上面淋有一层酸甜的樱花酱汁，口感松软可口又不会觉得腻。

　　地址：江汉路步行街30号DAYLIGHT DONUTS甜甜圈&咖啡

　　樱花摩提

　　圆乎乎粉滚滚的小团子，看上去就特讨喜。最外层是冰皮糯米，中间一层樱花馅料，最里边是甜而不腻的奶油。吃起来像是糯米糍，冰冰的，QQ的，一口下去清香满口，并且弹弹弹！

　　地址：武汉国际广场二期摩尔城负1楼摩提工坊

花已经为你开好

愿美味长留心间

　　- 部分图片来自武汉Young生活 -

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